配料:青椒和酱油。

1.青椒洗净，沥干，去蒂。

2.将青椒梗放入碗中，倒入酱油。

3、不透气，放冰箱一天一夜。

青椒的功效:

1、解热镇痛

青椒，辛温，通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，从而起到比较强的解热镇痛作用。

2.祛寒除湿

吃了辛辣的青椒后，心跳会加快，皮肤血管会扩张。中医认为，青椒和花椒一样，具有温中、散寒、祛湿的功效。

3.促进食欲

青椒独特的味道和辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，从而增强食欲，促进消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素可以阻止肠道对多余胆固醇的吸收，帮助胆固醇排出体外，从而净化血液。