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木葡萄怎么吃

除了洗净直接生吃,夏天常见的还有用木葡萄煮冰糖水或粥,汁肉皆可食用。葡萄是一种里面有空的水果。五月是它的开花季节,开着淡黄色的花。木藤一般有十几米高,成熟的木葡萄比较甜,果实不硬,容易破碎。采摘时,用网篮摘下,以防损坏。

营养价值:

葡萄的含糖量高达10% ~ 30%,主要是葡萄糖。葡萄中大量的果酸有助于消化,有利于补充人体所需的氨基酸。适当多吃些木葡萄,可以健脾胃。

葡萄含有钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸和维生素B1、B2、B6、C、P等矿物质。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处,还含有多种具有生理功能的物质。

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