西瓜汁和水的比例是2: 1。

西瓜汁做法:

食材:西瓜适量，凉白花适量，糖少许。

1.将西瓜去皮去籽，放入料理机中。

2、加糖，凉白开。

3.启动料理机榨汁。

西瓜的功效:

1、解暑生津

西瓜香甜多汁，口感酥脆。可以生吃，也可以榨汁饮用。它是一种极好的纯天然饮料。它富含多种营养物质，对人体大有裨益。西瓜性寒味甘，宜生津止渴。适用于夏季炎热烦躁，口舌生疮，口渴多饮，咽喉肿痛。

2、利尿消肿

因为西瓜有利尿作用，再加上含水量高，吃西瓜后尿量会增加，从而降低胆色素含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。此外，西瓜的利尿作用还可以排泄盐分，减轻水肿，尤其是腿部水肿。

3.降低血压

西瓜还含有能降低血压的物质。所以高血压女性经常吃西瓜，可以降血压。

4.消除疲劳

西瓜含有丰富的钾元素，可以快速补充夏天容易随汗液流失的钾元素，避免由此引起的肌肉无力和疲劳，赶走倦怠。