第一步:水洗:首先将热水(50-60摄氏度)送入系统，直到残留的糖浆被去除。

第二步:碱洗，注入2-3%的弱碱溶液(碳酸钠)，水温(50-60摄氏度)，洗涤液循环时间10分钟即可得到有效的清洗效果。

第三步:水洗，用足够的水冲洗，直到乳液完全去除。微量的洗液会使酚酞指示剂变红。

第四步:杀菌:用85℃的热水清洗系统15分钟(每台设备中的水必须保持15分钟才能彻底消毒)。

第五步:水洗，用完全处理过的水洗。热水消毒完成后，设备应逐步冷却，以免损坏。