材料:油2大勺，盐，苋菜100g，蒜，青椒，陈醋2大勺，胡椒粉，香油，冷酱油半大勺，红辣椒。

1.大蒜和青椒切成小块，放入干净的小碗中。

2.锅中倒入两大勺植物油，放入花椒翻炒，然后捞出花椒粒。

3.将热油倒入盛有蒜椒的碗中。

4.撒一点盐，拌匀。

5.倒入两汤匙醋。

6.倒入半勺冷酱油。

7.根据个人喜好倒入适量香油，拌匀。