当然可以。凉茶是可以喝的，但是口感不如热茶。温度越高的茶，由于分子运动越快，香味越浓，口感越好。但凉茶中的茶多酚和维生素被部分氧化，其营养成分不如热茶。所以喝茶的时候尽量多喝热茶。

茶是一种传统的中国饮料。有无毛小枝的灌木或小乔木。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖，基部楔形，上半部有光泽，下半部无毛或最初具柔毛，边缘锯齿状，叶柄无毛。白花，有时花梗稍长。萼片宽卵形到圆形，无毛，宿存。花瓣宽卵形，稍在基部合生，背面无毛，有时被短柔毛。子房密被白色毛，花柱无毛。蒴果3球状或1-2球状，高1.1-1.5厘米，每球有1-2粒种子。花期为10月至次年2月。