工作时间“五天休息两天”是指每周工作五天，休息两天。一般是周六周日。

国务院对劳动者工作休息时间的规定如下。

1.为了合理安排劳动者的工作和休息时间，保障劳动者的休息权，调动劳动者的积极性，促进社会主义现代化建设的发展，根据宪法的有关规定，制定本规定。

2.本规定适用于中华人民共和国境内的国家机关、社会团体、企业事业单位和其他组织的职工。

3.员工每天工作8小时，每周工作40小时。

4.在特殊条件下工作，有特殊情况需要适当缩短工作时间的，按国家有关规定执行。

5.因工作性质或者生产特点限制，不能实行每日8小时、每周40小时标准工作时间的，可以按照国家有关规定实行其他工作和休息措施。

6.任何单位和个人不得擅自延长员工的工作时间。因特殊情况和紧急任务确需延长工作时间的，按照国家有关规定执行。

7.国家机关和事业单位实行统一工作时间，周六日为每周休息日。不能执行前款规定的统一工作时间的企业事业单位，可以根据实际情况灵活安排周休息日。