可以用香菜代替。欧芹又名法国欧芹，原产于中国沿海地区，在欧美和日本广泛栽培。是一种辣叶菜，西餐中要多用。可作为凉菜或菜肴的装饰，辛辣佐料，生食，尤其是食用葱、蒜后咀嚼欧芹叶，可消除齿间异味。

欧芹功效:

1、平肝降压

香菜有酸性降压营养成分，对一些原发病、妊娠、更年期高血压有非常有效的治疗作用和效果。

2.养血补虚

香菜有非常好的养血补虚的功效。香菜含铁量比较高，可以弥补女性经血的流失。吃香菜可以避免皮肤苍白干燥、面色晦暗等症状，还可以让眼睛明亮、头发很黑。

3.清热解毒

香菜有很好的清热解暑功效。平时多吃香菜，有助于清热解毒，祛病强身。除此之外，对于那些肝火旺盛，皮肤粗糙，或者经常失眠头痛的人来说，多吃香菜通常有非常好的治疗作用和效果。