可以吃。它的果皮类似葡萄皮，有点酸味，但不影响口感。细胞核也可以食用和消化。树葡萄被称为树葡萄，因为它们看起来像葡萄。它们的皮类似葡萄皮，但比葡萄皮厚。皮的味道和番石榴差不多，有点酸味，但不影响口感。成熟果实中的种子是可以食用和消化的，但一般不吃，以免影响口感。嘉宝果的味道远比葡萄丰富。它的味道像山竹、香香的番石榴、萨迦、菠萝等等，这也是它受到大家喜爱的原因。

佳宝果的叶、果、皮中富含黄酮类、花色苷类、鞣质类、酚酸类等酚类化合物，具有较强的抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等生物活性。其提取物在临床上用于治疗癌症、糖尿病、高血压、冠心病、咯血、哮喘、腹泻、慢性扁桃体炎、风湿病和类风湿病。