材料:蚝油槐200g，白萝卜适量，内酯豆腐适量，葱姜少许，盐少许。

1.准备白萝卜去皮切丝。

2、葱姜切末。

3.烧开水，放入葱和姜。

4.加入萝卜丝，煮开。

5.加入牡蛎。

6.煮3分钟左右，锅里加少许盐。

牡蛎功效:

1、智力和大脑的作用。

牡蛎中含有的牛磺酸、DHA和EPA是智力发育的重要营养素。糖原是人体能量的储备形式，能提高身心活动的效率。此外，药理实验表明，利用牡蛎壳增加体内锌含量，可以提高体内锌镉比例，有助于改善和预防高血压，起到保护和健脑的作用。

2.有滋补强壮的功效。

牡蛎含有18种氨基酸、糖原、B族维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌等多种营养物质，经常食用可提高人体免疫力。牡蛎含有牛磺酸，可以降低血脂和血压。

3.牡蛎对胃和十二指肠溃疡的影响。

牡蛎中含有的碳酸钙具有收敛、抗酸、止痛的作用，有利于胃和十二指肠溃疡的愈合。