在煮意大利面的过程中加入两勺盐，可以使意大利面煮得又快又软。首先，切培根和洋葱，然后在锅里煮意大利面12分钟。煮好后把水倒掉，加一点油，把洋葱炒香。然后加入培根、意大利面和黑胡椒，翻炒2分钟。

配料:螺旋意大利面、培根、洋葱、黑胡椒、盐、水、椰奶和油。

1.切培根，切洋葱，放在一边做调味汁。

2.锅中加入适量的水，大火加热，将意大利面用螺线煮熟。加入2汤匙盐，这样会熟得更快，增加味道。一般煮12分钟左右，然后就可以关火了。

3.锅中倒入少许油，炒香洋葱，放入培根和意大利面，撒上少许黑胡椒盐，翻炒均匀即可食用。用不了多长时间，只需翻炒2分钟左右，轻松就全熟了。

4.最后，把意大利面装盘。如果你喜欢，撒一些甜玉米或坚果装饰。

时令蔬菜炒面:

材料:意大利面1个、洋葱1/4个、西兰花2个、樱桃番茄8个、芹菜茎2根、即食鸡胸肉2块、盐、蚝油、油、酱油。

练习:

1.准备好所有食材:洋葱切小块，西兰花洗小块，芹菜茎切小块，圣女果切半，即食鸡胸肉切丝备用。

2.在沸水中倒入少量食用油，煮意大利面约10-12分钟，待意大利面完全煮熟后取出。

3.锅里预热油，倒入洋葱炒软。

4.倒入西兰花、圣女果和芹菜茎，翻炒2分钟。

5.爆炒鸡胸肉。

6.加入煮熟的意大利面，然后加入1汤匙盐，2汤匙酱油或酱油和1汤匙蚝油。

7.翻炒均匀即可出锅。