羊肉、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、虾、茄子、玉米等。练习:

1.提前把肉腌好有个底味，这样烤起来才香。肉和鱼必须腌制。将五花肉切成大块。把肉切好+玉米淀粉+酱油+酱油+葱姜用手搅拌均匀。腌制30分钟左右(用手抓肉，更入味。当你腌制油腻的肉时，腌制过程中不需要放油。)

2.猪里脊肉切大块，鸡胸肉和鸡翅提前煮熟，烤的时候中间没有红血丝。鸡翅洗净+葱姜+香叶+大料+酱油+少许酱油+水。水面像鸡翅一样平。用大火和小火煮鸡胸肉。不要煮太久。如果太烂，烤的时候会粘的到处都是，吃的时候就不完整了。

3、干鸡蛋和豆腐，罗马菜裹肉吃，烤盘加热加一点点底油放肉，五花肉快熟的时候用剪刀剪成小块，小料可以根据需要准备。