姜枣茶是从八月到九月的长夏喝的。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。夏天过后，人体处于外热内冷的状态。可以通过喝姜枣茶来调节身体，可以缓解疲劳，增加食欲。八九月，秋季开始，秋季气候干燥。在这种环境下，身体缺水。这个时候吃姜枣茶，会加剧人体的缺水。

小贴士:

1.选料上要用大枣，因为大枣有温体散寒的作用。

2.红枣切碎煮熟后，里面的营养成分会被煮熟。

3.切好的姜和枣要用冷水煮，姜的味道会蒸发掉。

4.煮好后也可以在姜枣茶中加入一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但要等姜枣茶温热后再加入蜂蜜。

5.煮好的姜枣茶冷却后，放入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏。喝水的时候，舀两勺，用开水冲泡。