1.秋葵用清水洗净。

2.取一个干净无油的锅，放入适量的水，加一勺盐煮开。

3.将秋葵放入沸水中煮五分钟。

4.将煮好的秋葵取出，放入另一个装满干净凉水的锅中，浸泡，捞起沥干水分。

5.把秋葵码在烘焙网上。放入事先预热好的烤箱，中层100度热风烘烤一个半小时。

秋葵不适合任何人。

1.脾胃虚寒的人

脾胃虚寒者的症状有:全身浮肿，小便不利，或白带稀少，小腹下坠，腰腹酸软，舌淡胖，苔白滑，食少，精神萎靡，手脚温热，大便溏薄等。这些人脾胃消化能力较弱，而秋葵性寒，食用后可能加重病情。

2.患有腹泻的人

黄秋葵鲜嫩的果实中含有一种粘稠的液体，可以润肠通便。另外，其性味寒凉。腹泻的人吃了，腹泻会更厉害，所以秋葵不适合腹泻的人吃。