冷藏下可以保存两天；可以冷冻保存一周左右。水果鱼是用各种水果切块，拌入酸奶制成的风味食品。

配料:西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、吕宋芒、甜石榴、美国红地球、夏威夷木瓜、圆顶小帽、椰青、哈密瓜、香瓜、菠萝、橙子、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、桑葚、布公梨西米、香草椰子糖。

制造方法:

1、西米，热水下锅，煮熟捞起备用。

2.将水果去皮，去核，切成小块，然后用盐水浸泡备用。

3.用香草椰子糖煮西米30秒。

4.铺上西米的底部，然后放上所有的水果。