腹泻、阴虚火旺、痰热咳嗽、便溏泄泻、上火、痰湿重者不宜服用。孩子吃核桃油要注意量。

核桃油是从核桃仁中榨出的植物油。属于食用油。

核桃含油量高达65% ~ 70%，居所有木本油料之首，有树上油库的美誉。利用现代技术提取其精华，这就是核桃油，核桃的新一代产品。核桃油是以优质核桃为原料，采用国际领先技术精制而成的天然水果油果汁。在国际市场上，核桃油被誉为东方橄榄油，和橄榄油一样受到消费者的喜爱。