1.丝瓜的保鲜时间一般是1天。在冰箱里最多保鲜2~3天左右。存放丝瓜时，一定不能先洗干净。直接用保鲜膜或者白纸包好，放冰箱。

2、未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。