1、东西南北中央佛，共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》

　　2、松花酿酒，春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》

　　3、雨前虽好但嫌新,火气难除莫近唇。藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。——周亮工《闽茶曲十首》

　　4、色随春焙茶烟碧，凉入晨烹灶火残——宋·冯时行《谢韩秀才送松栽四首其一》

　　5、茶烟午灶，听击棹、歌声笑语迟——宋·熊禾《婆罗门引·送张监察出闽》

　　6、飞仙不可呼，野僧意甚真，煎茶清樾下，童子拾堕薪——宋·陆游《自小云顶上云顶寺》

　　7、商人重利轻别离，前月浮梁买茶去——唐·白居易《琵琶行/琵琶引》

　　8、今日谁能留下马，古人犹自酹先茶——宋·牟巘五《和任东律山长》

　　9、客病消茶碗，禅心醒石床——明·潘之恒《游楞伽山》

　　10、何物堪留客，烹茶成雪芽——宋·留元崇《茶园》

　　11、大舸鼓声远，小轩茶味长——宋·陈鉴之《晚凉湖边放步》

　　12、强拈茶碗对梅花，应是花神笑我多——宋·吴芾《梅花下饮茶又成二绝》

　　13、浓煎饭后茶，个中良可安——宋·吴则礼《閒居》

　　14、洁性不可污，为饮涤凡尘。此物信灵味，本自出山原。——韦应物《喜园中茶生》

　　15、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》

　　16、食罢一觉睡，起来两瓯茶。举头望日影，已复西南斜。——白居易《食后》

　　17、一杯永日醒双眼，草木英华信有神。——曾巩《尝新茶》

　　18、戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。——苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》

　　19、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。——杜耒《寒夜》

　　20、饮罢方舟去，茶烟袅细香。——朱熹《茶灶》