材料:青椒2个，盐，酱油，糖，蒜，蒜末。

1.杨鹤把外面老的部分去掉，然后洗净切片。青椒切件。

2.锅烧热放油，放入蒜和葱炒香。加入青椒翻炒几下。

3.倒入洋河翻炒。然后加入盐、酱油、白糖翻炒均匀。