1.冰糖葫芦的源头是南宋宋光宗皇帝赵婷。在邵熙统治期间，赵婷的宠臣黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。这位医生使用了许多昂贵的药物，但都不起作用。皇帝看到自己心爱的公主日渐憔悴，也是整天愁眉不展。最后没办法，只好贴出了就医名单。

2.一个庸医透露了名单，进了宫。黄贵妃把脉后说:“只要用冰糖和红果(就是山楂)，每次饭前吃五到十片，半个月内就会好。”刚开始大家都是半信半疑，不过还好这种吃法也对贵妃的口味。就这样服用后，贵妃如期康复。皇帝自然喜出望外，开始皱眉。后来这种做法流传到民间，老百姓把它串起来卖，就成了糖葫芦。