看看这道菜。看人家说什么，做什么，类似见风使舵的意思，接近中性词。根据不同的人；就是把准备好的菜摆上桌；一般是这句话的引申意思，意思是不能一视同仁，因人而异，因人而异。

出自曹青雪芹《红楼梦》第六十回:“我家三等奴才比你高贵，随时可以看人上菜。宝玉要给什么，你在脑子里阻止。为什么不要你的？拿这个哄他，就当他不认！”