烧干锅满房子烟有毒吗

时间：2023-10-09 11:15:20 整理：城镇大全网 • 4人看过

有毒。油烟本身对人体有害，而干锅冒出的烟对人体有害，会引起呼吸道疾病。建议远离，尽量避免烤焦干锅。油烟主要包括醛类、酮类、烃类、脂肪酸类、醇类、芳香族化合物、酯类、内酯类、杂环化合物等。已知的突变体如挥发性亚硝胺也存在于烹饪油烟中。