秋天。梨一般在七月到九月成熟。梨是白梨、沙梨、秋子、昔阳的水果，多分布在华北、东北、西北及长江流域沿岸省份。秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒，口鼻干燥，有时干咳，痰少。每天吃一两个梨，可以缓解秋燥，有益健康。

食材:梨果味美，脆而多汁，酸甜可口，清香美丽。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，对人体健康有重要作用。梨的含糖量在15%以下，每日可食用300-500g。

梨果还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨汁、梨罐头等。它也可以用来酿酒和醋。梨木质地细腻，软硬适中，是雕刻印章和高档家具的原料。