指单位质量材料的总面积。单位为m2/g，通常指固体物质的比表面积，如粉末、纤维、颗粒、薄片、块状等物质。

比表面积还有另一个定义:面积/体积。

比表面积是指单位质量材料的总面积。外表面积和内表面积。国标单位m2/g .理想的无孔材料只有外表面积，如硅酸盐水泥、某些粘土矿粉等。多孔和多孔材料有外表面积和内表面积，如石棉纤维、岩(矿)棉、硅藻土等。

方法包括容量吸附、重量吸附、流动吸附、空气渗透和气体粘附。比表面积是评价催化剂、吸附剂以及石棉、矿棉、硅藻土、粘土矿物等多孔材料工业利用的重要指标之一。石棉的比表面积对其热性能、吸附能力、化学稳定性和棉开度有明显影响。