材料:鸡腿6只、葱1根、姜20克、蒜5瓣、料酒15克、盐3克、生抽15克、老抽10克、五香粉1茶匙、蚝油10克、白芝麻少许。

1.鸡腿洗净，沥干水分，放入盆中。将洋葱、生姜和大蒜切碎。

2.加入葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、五香粉、蚝油。

3.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制4小时。

4.把烤箱预热到220度。

5.将鸡腿放在铺有锡纸的烤盘上。

6.在烤箱中以220度烘烤15分钟。然后取出翻面，刷上油，撒上白芝麻，再烤15分钟。