材料:红辣椒70克、大蒜100克、盐10克、白酒100克。

1.将红辣椒切好，大蒜去皮。

2.将材料放入榨汁机中，加入盐和白酒制成糊状。

3.将酱汁放入干净的碗中，盖上保鲜膜，密封腌制7天。