两者的浓度和留香时间因适用场合而异。

1.香精是香水的一种，出香率比香水高，停留的时间会更长，所以价格自然会贵一些。香味浓度18%-25%，留香时间8小时，而香味浓度12%-18%，留香时间6小时。

2.根据定义，香水是香精的酒精溶液和适量香料的混合物。香精是化妆品原料。

3.从功能上来说，香水是喷在衣服、手帕、发际线等部位的产品，而香精主要用来给产品赋予香味。

如何使用香水:

1、淡香水是以“脸”的形式出现的，浓度越低，适用范围越广。

2.将香水分别喷在左右腕脉上，双手的中指和无名指在对应的腕脉上触摸，然后触摸双耳的背部和后颈；轻轻地把头发卷起来，在发尾处停留一会儿。

3.穿衣服前，让喷雾器离身体10-20厘米左右，喷雾状香水，喷的范围越广越好，然后在香雾中静置5分钟；或者大范围的在空上喷香水，然后在香雾中慢慢行走。

4.香水的香浓或淡香适用于不同的场合，比如浓香适用于着装或宴会，淡香适用于工作或普通聚会。