1.使用重油蛋糕模具。用固定底模，不然雪糕会流出来。底层是冰淇淋馅。

2.中间层是巧克力巴菲。

3.将大小合适的海绵蛋糕体放在最上层。

4.操作前把每一层都放在冷冻室冷冻，否则雪糕会很快融化。

5.三层全部冷冻后，取150克淡奶油和8克细糖铺在饼体上，三面抹平。

6.将奥利奥饼干磨碎，撒在蛋糕周围，然后用刮刀慢慢刮蛋糕体。

7.用巧克力鲜奶油或直接用巧克力奶油装饰蛋糕。