喷出的岩石包括熔岩和火山碎屑岩。有两种熔岩。一种是炽热的熔融岩浆，也称为熔融岩浆，其中挥发物从表面逸出。一种是指熔融浆冷却凝固形成的岩石。火山碎屑岩主要由火山作用形成的各种碎屑堆积而成，常混有一定量的正常沉积物或熔岩物质。

未冷却的熔融浆可沿山坡或山谷流动，其前端多呈舌状，称为熔岩流。由于熔融浆料的化学成分不同，其粘度和流量也不同。碱性熔融浆料一般含SiO2少，粘度低，流速高，酸性熔融浆料含SiO2多，粘度高，流速低。熔岩层是由大量熔岩流凝结而成的岩石。