使用食品加热包时，先撕开OPP膜，然后将加热包放入耐高温箱中，加入一定量的常温水。禁止用热水，热水会慢慢把水加热。

注意:

1.加热包只能加冷水，不能加热水。加热水可能会导致水严重沸腾，从而引发危险。

2.加热时，包装底部温度过高，不能放在玻璃上，以防玻璃碎裂或在桌面留下痕迹。

3.自热火锅不能用微波炉或烤箱加热。

4.加热后开盖时要小心，以免被蒸汽烫伤。

加热包的原理是生石灰与水反应，改变生石灰中的热量，最终放出热量。有生石灰、碳酸钠、煅烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦粉、活性炭等。在加热包中，其中生石灰主要起加热作用。遇到冷水后，加热包会在5-10秒左右升温，温度可升至85摄氏度，可保持两小时左右。