釉上彩有毒。釉面餐具，铅、镉容易溶解沉淀，然后带入体内，造成不易发现的慢性中毒；如果把色彩繁多的劣质釉上彩瓷器做成餐桌瓷器，很可能造成重金属急性中毒。

高温釉上彩

高温釉上彩是各种高温单色釉和白釉非常重要的装饰手段。一般是在同一台设备上烧制两种釉色明显不同的高温釉。主要特点是它们都是高温一次烧成，故称高温釉上彩，以区别于明清时期的低温釉上彩。

高温釉应用广泛。以前有各种叫法，比如双色釉、拓釉、花釉等等。西晋晚期，越窑的照明是高温釉的最早表现。

后来各地窑在点色工艺的基础上，以青釉、黄釉、白釉、黑釉、红釉为底釉，以其他高温釉色为面釉或颜料，用洒、滴、画、浇或笔绘等技法施于底釉，产生了各种色彩对比强烈、装饰效果极佳的高温釉上彩品种。