1.将盐倒入盛有开水的杯子中，滚烫的开水可以加速溶解。

2.拿一根筷子搅拌，搅拌也能轻松加速。

3.把盐再碾成黑粉色，小一点的东西会溶解的更快。

盐预防措施:

避免长期存放在敞口容器中:碘盐如果长期接触阳光和空气体，碘容易挥发，最好放在有色玻璃瓶中，用后盖紧，密封保存；少买及时吃:少量购买，吃完再买，为了防止碘的升华，因为碘酸钾在热、光、风、湿的条件下会分解挥发；忌高温:煮汤时，忌高温放碘盐；煮锅时放加碘盐，碘的消耗率只有10%，中间加碘盐的消耗率是60%，煮锅时加碘盐的消耗率是90%，上沙拉时加碘盐的消耗率可以达到100%；忌醋:碘与酸性物质结合后会被破坏。据测试，如果烹饪时同时加入醋，碘的消耗率会下降40% ~ 60%。此外，当碘盐遇到酸性蔬菜(如酸菜)时，食用率也会下降。