箬叶:粽子用箬叶包裹，有竹叶的清香，新鲜的箬叶颜色翠绿，粽子超级好看。如果是老箬叶，尽量用锅煮一下再用。

芦苇:箬叶一般只有南方才有，北方要做粽子的都是芦苇叶。芦苇叶比箬叶略窄，更细长，但颜色也是翠绿色。

槲寄生叶:槲寄生叶宽大，包粽子也是好东西。一般在鲁东南地区使用。由于它的叶子性质，包裹的粽子是长条的，不像普通的三角形粽子。

荷叶:叶子超级大，也很适合包粽子，包好的粽子有荷叶的香味。在此之前，我吃过一种特别好吃的荷叶饭，就是荷叶蒸饭。

玉米:在北方的一些地区，玉米叶子也被用来包粽子。而且玉米叶靠近玉米的内白叶。里面的叶子很软但是很结实，很适合包粽子。

芭蕉叶:在越南，粽子是用芭蕉叶做的，芭蕉叶比较宽，适合做粽子。在中国的一些地区，粽子是由香蕉叶制成的。

椰叶:最后给大家介绍一款海南人专属的包饺子神器，那就是椰叶！椰子叶子细长，通常切成小块使用。

如何包粽子:

四角粽子:将两个粽子叠在一起，然后卷成一个圆锥体，将糯米放入圆锥体中，然后将上面的粽子向下折叠，完全盖住糯米，再将叶子的两边向下捏紧，捆绑牢固！

三角粽子:三角粽子和四角粽子的区别在于开始只用一片叶子，其余步骤都差不多。

宝塔:把两片粽子叶交叉在中间形成一个窝，把糯米放进去，然后找左右两片叶子，把糯米完全包起来，最后用一片叶子盖在上面，最后把所有的粽子叶都往中间折起来，缠绕在线上！