不同的物质有不同的重量。

高筋面粉:1cup = 120g

低筋面粉:1cup = 100g

奶粉:1cup = 100g

玉米粉:1cup = 130g

细砂糖:1 cup = 180-200g；

粗糖:1 cup = 200-220g；

或者人造黄油:1cup = 227g

种子内核:1cup = 110g

可可粉:1cup = 125g

松子:1杯= 150克。