它工作了。将奶油加热至起泡，然后关火。微热后倒入料理机中，搅拌至水油混合。冷却后倒入密封容器保存，下次放入冰箱正常配送。

奶油是指由离心分离、熟化、搅拌、揉合得到的稀奶油制成的乳制品。奶油主要由乳脂组成，营养丰富，可以直接食用，也可以作为冰淇淋等其他食品的原料。

淡奶油一般是指可以用来装饰花朵的动物奶油。脂肪含量一般在30% ~ 36%。送进固态后，就是点缀在蛋糕上的奶油。

相比蔬菜奶油，更健康。动物鲜奶油本身不含糖，所以送的时候要加糖。用法与植物奶油基本相同，但熔点低于植物奶油。可用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。如果加一些做面包，也会让面包更软。