蒸三到四分钟。

练习:

1.生姜洗净切碎，大蒜洗净切碎，豆蔻洗净备用。

2.用清水清洗胶带，然后将水排出以备后用。

3.将姜、蒜、豆豉倒入同一个容器中，然后加入调和油、酱油、盐拌匀。

4.将准备好的调味汁倒在清洗过的皮带上。

5.蒸锅里倒入适量的水，大火烧开，然后用皮带蒸3-4分钟。

6.将蒸好的带子取出放在干净无水无油的容器中即可食用。

蒜蓉蒸扇贝是广东省的传统菜肴，属于粤菜。将胶带洗净，切下一部分外壳，剖开，用清水冲洗干净。将大蒜分成两份，在热油锅中放入适量的盐，将一半的大蒜炒香。将混合好的生蒜和熟蒜铺在皮带上。将粉丝用冷水泡软，洗净，在刚炒好蒜的锅里加入少许酱油拌匀。用生的和熟的大蒜铺在胶带上。把水烧开，把胶带放进去，盖上盖子大火蒸8-10分钟。