1.稻田养鸭，要注意控制每亩稻田的养殖密度，不要因为放养而过多踩踏水稻。稻田养鱼不仅可以消除稻田杂草，还可以用鸭粪丰富稻田，而且在水稻收获后，鸭子可以通过出售获得大量外快。

2.在森林下养鹅。这种模式特别适合有果园的农户。果园养鹅或套种芝麻、西瓜、绿豆，能充分发挥单位面积土地的经济价值。

3，稻田养虾，现在大排档和美食街对小龙虾的需求还是比较稳定的，加上大米能赚钱，有条件有渠道的可以试试。

养殖业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等畜禽养殖业，以及鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物的驯养。它不仅为纺织、石油、食品和医药工业提供原料，还为人们的生活提供肉、奶、蛋、禽等丰富的食物，为农业提供役畜和粪肥。

养殖是指通过放牧、圈养或两者相结合的方式饲养畜禽以获得畜产品或役畜的生产部门。包括家畜饲养、家禽饲养、经济动物驯养等。