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大闸蟹煮熟可以冷冻吗

时间：2023-08-27 11:11:16  整理： • 6人看过

大闸蟹煮熟后可以冷冻。大闸蟹属于高蛋白食物。在室温下，细菌非常容易繁殖，变质速度非常快。而在零下4~24度的冰箱冷冻层，细菌的繁殖和分解被完全抑制，可以保证大闸蟹1~2天不变质。

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