1.一般是不能吃的。橘子皮吃起来很涩，味道不太好，而且会在胃肠黏膜上自行产生，容易引起胃炎。

2、在平时生活中，可以将橘子皮晒干以后具有开胃通气功效，同时也可以帮助消化液分泌，增强食欲，对患者出现胃部疾病有一定辅助治疗效果。