1.瓶装水的保质期是3个月，但这是在未开封的情况下。

2.瓶装水一旦打开，空气体就会进入，久而久之就会滋生细菌。尤其是夏天，细菌会繁殖得更快、更多。有鉴于此，最好在开封后一周内饮用“瓶装水”。

3.由于饮水机的结构缺陷，一旦打开水箱，水接触到空气体。大多数饮水机的进气口没有消毒和过滤装置。

4、使一些空气中微生物和灰尘就从进气孔进入到水罐中，从而造成饮水器的污染。开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。