1.面团做好之后，一般可以保存一天左右。如果放太久，会变质。如果是擀面，超过24小时就硬了，口感也不好。

2、建议将它制作好之后不能马上吃掉，可以放到保鲜盒里面装好，然后再放进冰箱冷藏室冷藏，这样到了第二天还是可以吃的，只不过口感会差很多。