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莲藕可以放冰箱保存吗

莲藕的最佳保存温度是五度左右,因此可以放置在冰箱中保存,能很好的降低莲藕的呼吸强度,对于有害的细菌有很好的抑制作用,能降低莲藕的变质腐烂程度,如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱冷藏。

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