1.冷冻肉需要放在冰箱里。

2.如果肉在冷冻过程中分解，然后再次冷冻，就容易导致肉的污染。细菌在低温环境下不受抑制，进入人体后会产生毒性。在保存肉类时，建议将其分成快速块或切成块，以便于储存和冷冻。为了最大限度地保持冷冻肉中的营养，你应该选择缓慢解冻，将肉解冻到冰箱或室温，使其自行软化。解冻后要立即处理。