1.珍珠煮熟后，最好在半天之内吃完，因为如果珍珠放久了，质地会变硬，珍珠的味道会很不好。

2、另外珍珠中含有大量的淀粉以及糖分，煮好之后放置时间一久的话就很容易滋生细菌，这样就会使得珍珠变质。所以珍珠煮好了之后尽量在4-5小时内食用完。