1.榴莲一般4-5天后开放。想让没熟的榴莲快点熟，可以放在太阳下，利用温度催熟，但不是所有熟了的榴莲都会张嘴。榴莲的开口只是成熟度的一个参考，没有开口的榴莲可能已经熟了。

2.榴莲可以开几天:不要把榴莲放在太阳下晒太久。时间长了可能会导致榴莲失水，口感变差。建议晾干一小时后存放在干燥通风处。

3.如果打开后发现榴莲没有熟，可以用微波炉加热榴莲肉1分钟左右。

4、榴莲若是想买回来直接食用，建议挑选稍微裂开的榴莲，这样的榴莲一般都是已经熟透的。