茶分为六大类:红茶、绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶。红茶保质期24个月，绿茶18个月，黄茶18个月。红茶和白茶保存时间长，有越陈越香的特点。乌龙茶的保质期是24个月，茶叶的保质期也受保存环境的影响。注意干燥、防潮、避光。