1.奶油富士苹果树每年用不少于10公斤的鲜奶灌溉，全程使用有机豆粕，所以其中所含的苹果蛋白质含量远胜于其他品种。超薄的果皮，白色中包裹着一点黄色的果肉，奶香四溢。随着黄油富士生长期的延长和沙土的栽培，含糖量极高，使得石头部分的糖分堆积成透明状。因为是低温采摘的，所以水分特别足。

2.奶油富士苹果的采摘时间控制在每年的11月，也就是说比红富士晚一个多月出树。在寒冷中采摘保证了成熟，所以奶油富士可以被称为苹果之王。得益于生长地昼夜温差大，阳光充足，土壤肥沃，开花时实现授粉，幼果幼嫩时开始套袋，保护果面不受农药侵害，可以说是不打蜡不喷防腐剂的鲜果。