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田螺死了还能吃吗

不会吧。蜗牛肉的主要成分是蛋白质。蜗牛死亡后,蛋白质会变质,产生毒素,不能食用。活蜗牛体内含有寄生虫,死后不能食用。蜗牛学名中国蜗牛,广泛分布于中国各地的淡水湖、水库、稻田、池塘、沟渠中。因其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并具有清热解渴,明目的作用,成为人们喜爱的水产品之一,南方人视其为餐桌上的美味。

中国圆螺壳大,高6厘米,宽4厘米,壳薄而结实,呈长圆锥形。有6-7个螺旋层,每个螺旋层生长均匀迅速;螺旋部分较高略闭合,螺旋层圆形,缝合线较深;表面光滑呈黄褐色或深褐色,生长线细。它生活在湖泊、河流、水库、池塘、稻田,特别是水生植物茂盛的水域,适应性强。中国分布在北方省区,国外分布在韩国、北美等地。该螺耐寒,怕热,最适宜生长温度为25℃。如果水温低于15℃或高于30℃,就会停止进水。水温低于10℃就会钻泥,高于40℃就会被烧死。蜗牛是杂食动物,喜欢夜间活动和觅食,可以自然繁殖。蜗牛的寿命一般是雌性四五年,雄性两三年。幼虫前三四个月生长最快,之后逐渐变慢,两年后基本停止生长。

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