葡萄柚又名西柚，果肉呈淡黄白或粉红色，柔嫩多汁。它含糖分较少，能够祛除痘痘，同时自带的维生素C、E对皮肤有保健功效，因此广受女性欢迎。然而，食用西柚也是很多注意事项的。除了不能与胡萝卜、黄瓜、猪肝和螃蟹等食物一起吃外，还需格外注意不能与某些药品同服。

江苏常州60岁的王女士血压偏低，需要服用药物控制。最近王女士在吃完柚子后，竟引起低血压休克，险些丧命，经抢救后转危为安。

据了解，目前研究显示，跟葡萄柚有相互作用的药物超过了85种，其中有43种可能会产生严重的副作用。医生建议，服药患者如想吃葡萄柚，最好在服药72小时后再食用。

西柚会影响哪些药？

常见的容易和西柚产生相互作用的药物包括：

某些他汀类降脂药：如阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等；

某些心率控制药物：如胺碘酮等；

某些钙离子通道阻滞剂类降压药：如维拉帕米、硝苯地平、非洛地平等。

当然，不是某一特定类别中的所有药物都会和西柚产生相互作用。有些药物的说明书中，会写明西柚对药物的影响。

如果担心，可以咨询医生，或让医生换一个同类别不受西柚影响的药物。

西柚是怎么影响药物的？

药物被人体服下后，首先需要通过肠壁粘膜细胞对其进行吸收，才能进而转运入血。

不少药物在这一步就会受到阻碍，药物分子大量被小肠细胞内的代谢酶分解灭活，导致进入血循环的药量明显减少。很显然，如果小肠内的这些代谢酶少了或者活性降低，被吸收入血的药物量也就会相应增加了。

而西柚汁中含有的一些成分，比如柚皮苷、呋喃香豆素等，能够显著抑制上述代谢酶在人体小肠细胞中的表达和活性，从而对药物的分解代谢产生影响，药物在小肠灭活的少了，服药后体内药物浓度就会显著升高。

而且，西柚汁对这些代谢酶的抑制作用可以持续长达 24 小时，也就是说，一杯（约 200 ml）西柚汁或一颗西柚可以抑制药物代谢数小时乃至数天。西柚吃得越多，这种抑制作用就越明显，持续时间也越长。

就算把西柚和相关药物错开时间服用，也不能完全避免西柚的影响。

如果想避免西柚对药物的影响，最好的办法就是服药期间不要吃西柚以及含有西柚成分的相关食物。

部分来源：荔枝新闻