乌金是黑麂，黑麂是鹿科麂属的哺乳动物。乌金在麂类中属于体型较大的种类，体长100-10厘米，肩高60厘米左右，体重21-26千克。冬天毛皮暗褐色，夏天毛皮棕色成分增加。尾巴较长，一般超过20厘米，背面黑色，尾腹及尾侧毛色纯白，白尾十分醒目。

黑麂是中国的特产动物，没有亚种分化，分布范围十分狭小，仅见于浙江、安徽、江西、福建一带的山林里，栖息于海拔为1000米左右的山地常绿阔叶林及常绿、落叶阔叶混交林和灌木丛。乌金主要以草本植物的叶和嫩枝等为食，种类多达近百种。性格胆小怯懦，稍有响动立刻跑入灌木丛中隐藏起来。一般雄雌成对在一起，活动比较隐蔽，有领域性，一般在领域范围内活动，还具有惊人的游泳本领。

乌金就是黑麂，是列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》名录特有的世界性受保护物种，属国家一级重点保护野生动物，人们应该学会保护它。